项目背景
2017年,可以被称为餐饮网红元年。以喜茶,奈雪的茶,因味茶,无邪等为代表的新式茶
饮和轻餐饮品牌的热销无疑已经成为一种备受关注的商业现象。以此为契机,传统的餐饮
行业+跨界创新+新型传播方式,必将给餐饮行业带来新的巨大商机,也必将开始受到资本
的关注和青睐。
是一个新式茶饮轻食店项目。此项目对标喜茶等新式茶饮店,在销售茶饮的同时,
增加了专业的烘焙房,制作软欧包,奶酪包和牛角包等人气烘焙产品,使得这家店能够适
应消费者在任意时段的消费需求,延长了门店的经营时长。着力打造快乐轻松的消
费环境,让成为人们喜爱去闲坐的第三空间。
除了门店即食销售,还有专属茶包和茶具等品牌OEM的周边产品的零售。的
周边产品将会打造个性灵动,时尚轻奢的概念形象,为品牌保留了互联网线上销售的巨大盈利空间。
品牌内涵
1. 目標消費者:18-30岁年轻时尚的女性
2. 品牌特质:现代日系装修风格的新式茶饮店
3. 品牌利益:舒适的第三空间,体现消费者的时尚个性
4. 品牌個性:狐狸,代表聪明,灵动,神秘,有一点小坏。带给
消费者惊喜的美味,和二次元的年轻个性的观感。主打产品为
新式茶饮,好吃的面包和冰淇淋。对标品牌为以喜茶为代表的
网红新式茶饮一族。
5. 品牌承諾:好吃,好看,好玩。