黄曲霉的预防和脱霉实用技术和脱霉剂的选择

  • 发布时间:2018-06-14 08:06:08,加入时间:2017年08月10日(距今2840天)
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据了解,黄曲霉的最适生长温度为25℃-30℃,最适相对湿度为80%-90%。当玉米、小麦、稻谷等谷实饲料原料的水分含量为17%-18%时,最适黄曲霉生长繁殖。谷实类在粉碎后,如果水分含量过高则更适合黄曲霉的生长。因此,饲料原料的含水量应控制在防霉含水量以下。

预防饲料黄曲霉,首先要加强原料的采购管理。原料采购是饲料企业产品质量优劣的第一关,因此,采购管理至关重要。采购人员对于已被黄曲霉毒素污染或可能被污染的原料一律不能收购,切勿低价收购不合格原料,以次充好。此外,还需强化饲料原料的储存保管。如果仓库漏水、阴暗、潮湿、老鼠出没就很容易促使黄曲霉生长,因而影响产品质量。在原料贮存中,一定要注意空气、湿度、温度等的控制,要严格按照“先进先出”的使用原则,要及时清理已被污染的原料。可通过控制贮存环境的温度、封闭隔氧储存、气调储存、低温通风储存及辐射法来储存原料。例如,把脱粒后的湿玉米装入内衬塑料袋的麻袋,装满并扎紧袋口可抑制黄曲霉的生长,也可以添加防霉剂。

轻度污染的饲料原料经脱毒处理后可使毒素含量符合卫生标准。黄曲霉的主要的脱毒方法有除去法与灭活法。除去法主要是采取挑选霉粒、加工去毒,可水洗,可浸泡,也可用吸附剂如活性炭、膨润土、沸石、硅藻土或甘露寡糖来吸附。

灭活法常用的有三种。一是加热处理法:黄曲霉毒素虽然对热稳定,但在高温下也能部分分解。二是碱炼法:原理是破坏黄曲霉毒素的内酯环使之失去毒性,花生、玉米均可用此法。三是石灰溶液和盐类去毒法:首先用石灰乳水、纯碱水或草木灰水浸泡受黄曲霉污染的玉米2-3小时,然后用清水冲洗至中性,两小时后烘干,去毒效果可达60%-90%。

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用法用量:

预防量,每吨配合饲料添加0.5-1kg;

治疗量,每吨配合饲料添加3-6kg;

注意事项:

本品不可直接饲喂,必须搅拌均匀方可饲喂,严禁“味精式”添加。

颜色略有变化不影响产品使用效果。

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