醇基红外线节能单炒炉是一款使用醇基燃料(甲醇)的厨具，广泛用于酒店、宾馆、学校、工厂、机关等单位食堂
特点（1）节能：高速离心雾化、加热油料气化锅在火起、锅离熄灭，无残液余留。其用量与柴油比是1：1.4左右。
（2）环保：采用高压气体和醇基燃料混合燃烧，无异味，无黑烟，排放物多为水蒸气。
（3）安全：油路全部采用电子电路控制。采用脉冲电子打火.电子传感具有防空烧功能
醇基单炒炉是一款使用醇基燃料(甲醇)，广泛用于大酒店，宾馆，食堂，饭堂，快餐店的单炒炉。具有用料特少，每小时5-8KG；火力猛，火力远远高过液化气炉的优点
，是广大饮食业主的灶具。
该炉具采用独特气化结构设计，能使（甲醇）醇基燃料充分气化燃烧，火力超猛，真正做到炉火纯青，无飞油点现象，无熏眼现象，不熏锅长久使用也无积碳，节能效果
显著。
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