犊牛本身是有角的，但在牧场上，我们见到大部分的犊牛都是没有角的，这是为什么呢？其实啊，这是养殖人员对犊牛进行了去角工作。那么问题来了，犊牛为什么要去角？犊牛去角的方法又是什么呢？
一、去角的好处
1、有利于养殖人员对犊牛的管理，特别是在放牧放牧，能在一定程度上保护养殖人员犊牛角所伤害。
2、可以减少养殖棚的面积和采食空间，这也是围栏饲养犊牛最重要的管理措施，可以有效增加奶牛饲养密度。
3、犊牛去角后可以减少牛与牛之间的争斗而造成的食欲不振，产奶量下降等一系列对奶牛的应激伤害。
二、适时去角
去角日龄：在犊牛7-10日龄时进行去角，最晚不能超过15日龄。
三、犊牛去角的方法
选择适宜的方法
1、电烙铁去角
a、选择枪式去角器，其顶端呈杯状，大小与犊牛角的底部一致。在通电加热后，由一人保定后肢，两个人保定头部（或者犊牛的右后肢和左前肢捆绑在一起进行保定），之后用水把角基部周围的毛打湿，并将电烙铁顶部放在犊牛角顶部15-20秒，或者烙到犊牛角四周的组织变为古铜色为止。
b、用电烙铁去角时奶牛不出血，因此全年都可以使用，但是只适合15-35日龄以内的犊牛。
2、氢氧化钠去角（shou选方法）
a、首先将犊牛的角周围3厘米处进行剪毛，并用5%碘酊消毒，防止药品外溢流入眼中或shao伤周围皮肤，将在化学药品商店可购得的氢氧化钠与淀粉按照1.5∶1的比例混匀后加入少许水调成糊状，手带上防腐手套，将其涂在角上约2厘米厚，在操作过程中应细心认真，如涂抹不完全，角的生长点未能破坏，角仍然会长出来，一般涂抹后一星期左右，涂抹部位的结痂会自行脱落。
b、在使用氢氧化钠去角时，要将去角初期的犊牛与其他犊牛隔离，这样可以防止其他犊牛舔舐shao伤口腔及食道，同时还要避免雨淋，防止苛性钾流入眼内或造成面部皮肤损伤。
c、使用氢氧化钠棒给犊牛去角后，用棒状的氢氧化钠在犊牛角的基部磨擦，直到出血以破坏角的生长点。一般涂抹后一周，涂抹部位的结痂会自行脱落，还可以选择去角灵膏剂进行涂抹去角。
早期去角好处：操作便利、出血少、掉膘或生长小、减少感染的危险。
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