三、千百禾生态鸡与其它鸡的区别
1、生态鸡：“生态鸡”是世界肉食品领域的一个全新概念。运用传统秘法和科研专利从蔬菜、果核、谷物、植物等提取出天然植物提取物。引入鸡餐桌，致使鸡体新陈代谢加速，提高鸡免疫力，因此鸡在成长过程中，不使用任何抗生素和激素类物质。是一款难得的稀菌有机食品。
千百禾生态鸡食用多种植物、蔬菜籽粒、果核坚果等经现代萃取技术生产出来的纯植物提取物（获国家发明专利）将之添加的饲料，并根据生态鸡在不同发育阶段对营养的需求，调整提取物饲喂量，提高鸡体免疫力和活力，满足了生态鸡对营养的需求，改善了肉质的营养成分，成为高蛋白、低脂肪的鸡肉。经国内权威检测部门检测，千百禾生态鸡属于低脂肪、高蛋白、高能量产品，其中脂肪含量低于国标3克(每100克)，只有0.8克-2.2克(每100克)的含量，高蛋白达到20.4克—23.2克(每100克)，高于国标20克(每100克)。
专利饲料中RSP植物因子提高肌苷酸含量，生态鸡中含有丰富的天然肌苷酸，谷氨酸，并且含量明显高于普通鸡肉，起到自然提鲜的效果，因此烹饪过程中不必添加其他食品增鲜剂。千百禾生态鸡从源头到餐桌，全程把控，逆向追踪，无添加，无污染，更自然。生态鸡中含有丰富的天然肌苷酸，谷氨酸，并且含量明显高于普通鸡肉，起到自然提鲜的效果，因此烹饪过程中不必添加其他食品增鲜剂。肌肉纤维较细，肉质嫩，骨头比较硬，
2、普通肉食鸡：肉食鸡一般是饲养场大批量工厂化养殖出来的鸡种, 选择生长周期快的鸡种，用饲料，用激素和抗生素，快的45天就使鸡长大上市出售，一般来说饲养周期短,鸡的活动受到了限制,饲喂的也都是催长的复合型饲料,所以骨架较大、肉质比较松散,口感也不够甘甜, 肌肉纤维较粗，肥厚不结实。无香味，更没有鲜味。
四、养殖业滥用抗生素
养殖业滥用抗生素禁而不止:最多时一吨饲料能添加1斤，抗生素是控制细菌等致病微生物感染的有效药物。业内专家介绍，近年来我国出台多项措施，使医疗机构抗生素使用量不断下降，但养殖环节的抗生素滥用情况仍不容小觑。
养殖业滥用抗生素现状：采访中，一家年产饲料40万吨的农牧企业负责人介绍，生猪、肉鸡、水产等养殖过程中，因养殖密度高，不少养殖户为降低感染发病率，提高效益，习惯在饲料中添加各类抗生素。比如生猪饲料中，硫酸粘菌素、金霉素都是常用抗生素，最多时一吨饲料能添加1斤抗生素药物。
