术培训
黄家烤肉加盟，黄家烤肉，名声很响亮，有很大卖点，作为章丘传承了三百多年的传统名吃，经过一代代不断改良升级，操作更方便，更符合现代人口味。
黄家烤肉焖饭提前烤制好肉，切成片，与大米一起蒸制！米与烤肉达到了分层的效果！烤肉的肉香味与大米的米香味巧妙地达到了融合，热腾腾的米肉香味弥漫着整个摊位或者店面！黄家烤肉另外也可以一部分用来外卖，黄家烤肉用来炖菜、做汤或者切片上桌当做酒窑小菜也是不错的选择！多项卖点！
黄家烤肉技术培训。沿袭了传统的黄家烤肉焖烤制作方法，我们在此基础上对其进行了技术提升以及改良，使得黄家烤肉更方便操作以及口味更适合当今人们的饮食习惯。将传统的整猪烤炙改为分割烤炙，大大节省了人工。烤制方法简单易学，将腌制好的五花肉挂在“蒸汽保护炭火无烟馕坑烤炉”内烤制45分左右，每炉烤制出来的数量是八九十斤左右，烤制出来的正宗黄家烤肉，肉质细嫩、高蛋白、低脂肪、回味持久。
联系人 ：周先生
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培训地点：济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园
