摇滚鲜炒鸡口味不同于别的鸡，他突出的是一种只有天香阿旺摇滚鲜炒鸡才有的独特炒鸡香味，飘香适口，回味悠长，炒出的鸡清亮不粘腻，滋味和香味烧入鸡肉内部，使其入味、透味、口感鲜嫩透味、香味扑鼻。炒鸡主料十分严格，从选鸡到操作，每个过程历经三代都一成不变，保持住了原汁的本色。
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