微波五谷杂粮熟化设备介绍又称五谷杂粮微波烘焙设备，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是五谷杂粮制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后， 五谷杂粮达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
微波五谷杂粮烘焙机的工艺流程： 下料装置将物料均匀平铺到传送带，传送系统工作，将物料传送至微波反应腔体，在微波能的作用下产生热效应和生物效应（烘焙杀菌），由排湿系统排出水分，物料由传送带传送至下料口。
五谷杂粮微波熟化设备特点：
1、用电源做为能源，把电能转化为微波加热能，无需煤炭、锅炉、水源，热风等配套设施。
2、设备全不锈钢制作，耐高温，耐腐蚀，经久耐用；
3、无需翻转，内外同进烘干，烘干时间短，烘干质量好；
4、设备不需要预热，随时开，随时用，设备操作简单方便，1-2人就可操作生产
5、产品无污染，车间工作环境好。
6、烘干速度快、时间短：3-10分钟完成整个生产制作过程
3、热效率高。微波在加热的过程中，是对物料内、外同时加热，且微波直接作用于物料，因此，微波加热热效率高于常规的加热设备。
4、无需翻转，内外同进烘干，，烘干质量好。
5、人工劳动强度低，半自动化运作。
6、环保节能，提高产品质量和经济价值。
7、设备有烘干观察窗，在杂粮烘干过程中，能观察物料变化。
注：设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎广大用户前来考察、洽谈！
