加入本品产品优点:
1、粉丝粗细均匀,色泽一致,干爽透明,韧力好。
2、增筋、降低断条率、经久耐煮、防止浑汤;
3、薯类加变性淀粉增加成品韧性与弹性。
4、改烫面工艺为直接冷水制芡,工艺简单,操作稳定性高;
5、谷类淀粉中加入变性淀粉增粘,薯类增加成品韧性与弹性。
联系人:黄小曼 电话:
加入本品产品优点:
1、粉丝粗细均匀,色泽一致,干爽透明,韧力好。
2、增筋、降低断条率、经久耐煮、防止浑汤;
3、薯类加变性淀粉增加成品韧性与弹性。
4、改烫面工艺为直接冷水制芡,工艺简单,操作稳定性高;
5、谷类淀粉中加入变性淀粉增粘,薯类增加成品韧性与弹性。
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