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高温杀菌锅设备特点:
1、采用热水循环式卧式杀菌锅,适合杀菌时堆积严密的食品。
2、升温起始点高,速度快,可迅速达到杀菌效果,提高食品品质,限度的保留产品原风味。
3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍,高温杀菌锅价格各点温度均匀,无死角。
4、降温迅速,小型杀菌锅每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。
5、每次杀菌完毕,热水可储存在上罐,待下次使用,缩短食品升温时间,提高工作效率。
6、高温杀菌锅锅门采用充气式硅橡胶密封圈,密封可靠,寿命长,每三年更换一次。
7、配备安全连锁装置
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高温杀菌锅在杀菌时,由于加热使罐头温度升高,罐头内压力会超过罐外(在锅内)的压力。高温杀菌锅价格因此,为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖,对马口铁罐两端面凸出,必须施加反压力,特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。
高温杀菌锅我们的承诺
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