在本次山参评王大赛与参王拍卖运动中，共评选出“鲜野山参王”“生晒野山参王”“鲜移山参王”“生晒移山参王”“鲜园参王”各一名，其中由于“生晒野山参王”的参赛野山参特殊细腻，经评委会几轮商定，最终评选出两个“生晒野山参王”，其中一颗“参王”在之后的参王拍卖会上拍出了238万元的价格，成为本场拍卖运动拍出的价格。
威海金颐阳药业有限公司副总经理孟洪涛先容，在西洋参的深加工方面，公司的西洋参片、西洋参破壁粉已经通过了国家食物药品监视治理局组织的新版GMP认证，成为第一家也是唯逐一家威海地域可以进入医院、药店正轨销售渠道销售的企业。
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西洋参适合什么人吃，虽然，在这位侨胞发现之前，美国当地的土著签字已经使用西洋参已久。在印第安人的生涯中，西洋参即是药食同源。
虽然这里在加拿大发现的植物与中国人参系同莳植物是错的。可是在其时很容易被人混淆。不外关于西洋参的名字与异名的由来，也已经诠释清晰。
近几年西洋人参市场行情价格：
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西洋参的功效与作用，多年生草木，
西洋参主根呈圆形或纺锤形，外貌浅黄色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地丰满而结实，断切面清洁，泛起较清晰的菊花纹理，参片甘苦味浓，透喉，全体无毛。根肉质，纺锤形，有时呈分歧状。根茎短。茎圆柱形，长约25cm，有纵条纹，或略具棱。
掌状5出复叶，通常3～4枚，轮生于茎端；叶柄长5～7cm；小叶片膜质，广卵形至倒卵形，长4～9cm，宽2.5～5cm，先端突尖，边缘具粗锯齿，基部楔形，最下两小叶最小；小叶柄长约1.5cm，最下二小叶柄较短或近于无柄。
不外西洋参的发现，确实广东人做出了很大的孝顺，也算是很有缘分。第一位发现西洋参的人就是广东省台山县端芬乡的梅姓侨胞。他本卖身到美国修铁路，当铁路修完之后大量华工也就相继失业，梅姓侨胞身体结实，在林区当了伐木匠人，厥后在森林里发现了许多低小的植物，与孩童时期在药店学徒时所见的参叶相似。好奇心驱使下，他收罗挖掘，结果获得了品质上乘的野山参。虽然其时他并不知道这是西洋参。将这只野山参寄回祖国鉴定，评价。结果各方争相求购。以后这位梅姓侨胞也很快成为了巨富。
人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生，扶正固本”之，含多种皂甙和多糖类因素，浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增添皮肤营养，调治皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，人参活性物质抑制玄色素的还原性能，使皮肤皎洁平滑，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生，是护肤美容的。
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