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据史书记载，野山参的应用已有近4000年的历史。它具有很强的滋补作用。其化学成分非常复杂，目前研究人员已从野山参根中分离出了十多种人参皂苷，并发现其中人参皂苷Rg2、Rb1、Rc、Ro的含量，都是野山参比栽培人参高数倍，而这些成分都与解决心肌供氧不足、防止心肌梗死、强心、抢救心源性和失血性休克、抗老年痴呆症等有关。此外，人体所必需的锶、锰、锌等微量元素的含量，也是野山参明显高于栽培人参。这些物质和野山参的生长年限关系非常紧密。野山参的生长年限越长，这类物质含量就越高，对人体就越有益，所以野山参有“以老为贵”的说法。
由于过度的採挖，长白山野山参已经逐年减少，现在市场上流通的纯货多以小货为主，很难见到20克以上的大货，50克以上的大货更为罕见，偶尔采挖到一棵上等的大货，多家参商会蜂拥而至，竞相出价购买，可见长白山野山参的珍稀与珍贵。
