一、灭菌器特点
1、灭菌器顶部带有补压、泄压、排气、安全阀、压力表管口、为了有效的节约能源，灭菌锅带有保温层（内填充高温棉，厚度约为30mm）。
2、手动快开门开启装置：开门方式为手动快开门设计，带有安全联锁装置，转动开门手轮即可实现罐门的开启或关闭，是目前比较先进的开门方式和理念。永不变形，使用安全快捷、操作简单，高效省心，停电时可正常开关罐门。既能满足快速生产需要，又能保证操作人员的人身安全。
3、锅门安全连锁装置：灭菌器门设计安装了安全连锁功能，防止设备在使用过程中开启锅门，避免锅内热气误伤。只有把锅内气压全部排空，打开安全连锁装置时，才能安全开启锅门，锅门没有安全关闭时灭菌器不能升压，确保了设备的安全性。、
二、产品结构 结构特点：技术先进 性能优越 操作简便 运行可靠
机动门系列食用菌培养基蒸汽灭菌器采用先进制作工艺。主要由缸体、大门、管路系统、控制系统、装潢件等组成。、
1、缸体和大门
缸体按国家《GB-150钢制压力容器》标准和《压力容器技术监察规程》设计、制造，采用10mm的Q345R锅炉钢板压制而成，矩形结构。
缸体及大门内表面采用机器喷沙、喷高温漆处理，耐腐蚀。缸体上具有标准超压泄放安全阀，超压泄放安全阀确保了缸体使用安全。
灭菌器大门为机动门和平移门两种，自动控制，利用压缩空气施压于密封胶条密封灭菌室，门胶条受压均匀。机动门采用齿形结构，用松下微型电机上下移动灭菌器大门进行开关门动作，开关方便，动作准确可靠。平移门采用进口电机、齿条带动,根据指令,自动地向左侧或右侧进行开门和关门,同时灭菌器大门具有电气安全自锁装置，当灭菌室内（缸体内）压力大于0.02Mpa，大门不能开启，确保了人身安全。双门还具有双门互锁功能。
2、管路系统
主要由气动阀,真空泵,管道及其他辅助管件组成。气动阀控制接线简单，动作可靠、平稳，避免了电磁阀由于剩磁、乱磁而产生的打不开、关不死现象。纳西姆真空泵性能优越 ，运转平稳，噪音低。
3、控制系统
彩色触摸屏和德国西门子公司S7-200系列工业可编程序控制器为主控制器，防震、防潮、防电磁干扰，性能稳定，运行可靠。先进的控制软件，对灭菌温度采用数字化处理，使灭菌计时科学合理，可靠地保证了灭菌效果。
三、食用菌培养基蒸汽灭菌器灭菌工作程序：
装载灭菌物——关闭灭菌器大门——按动启动键——进行脉动真空（抽真空进蒸汽交替动作） 脉动真空次数到到 持续进蒸汽升温 灭菌设定温度到进蒸汽阀受温度、压力控制动作，维持灭菌室的温度灭菌 灭菌时间到焖置焖置时间到排汽 排汽压力到结束报警——开门取物。
