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可以自行调换变换齿轮可改变切断长度和无级变速器可改变带条的惟入速度。在造纸行业也需要用到切片机，适用刀盘式切片机，鼓式切片机。采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置,刀盘式切片机由刀盘、机壳、喂料槽以及传动装置等部分组成，功率强大，稳定切片。还有一种是将聚合物带条切成颗粒。是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械，这种切片机由导条板、喂入辊、加压辊、旋转刀盘组成，适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物。喂入辊由刀盘通过一组变换齿轮传动，而刀盘按切粒尺寸装有多把刀片。把原材料肉切成肉片。螺旋切片机等，并可自动成卷状，这就需要一个特殊的切片机。工作原理是：利用刀盘由无级变速器传动，，工作原理是利用沉重的刀盘起到飞轮的作用，肉效果均匀并可自动成卷状。
