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关于银器的佩戴，谭强提到，“银器与时代有关，一看银器特征便可推算出其所处年代。”解放之前有专门经营银饰品的行业，叫做“喝杂银儿”，专门收集银子然后打造成饰物售卖。平常老百姓佩戴的几乎都是银饰，与价格昂贵且分量不低的金饰相比，银饰价格不高且轻巧，戴在头上容易贴合头发，不易滑出。古代有钱人家的下人也多带银饰，从搭配上来区别主仆。
谭强钟爱银饰，每当看到喜欢的银饰品都会想尽办法收入囊中。虽然曾经买的几根银项链和手链的价格都不便宜，但是材质和做工却不是很好。于是，他开始买书自己研究中国银器的历史，学习银器收藏方面的知识。他发现，中国的银器大多没有规范的戳记，市面上号称是纯银的器件或首饰也不见得正宗，于是为了收藏到自己喜欢的银器，谭强经常在收藏市场转悠取经。他发现，有收藏价值的老银器不仅在市场上流通少，而且都很昂贵。
近年来，不少目光敏锐的藏家开始涉足银器收藏。那么，如何判断一件银器收藏价值的高低呢-谭强表示，要看三点。首先是看出身。皇家定制银器和“贵族”家庭使用的银器，造型和工艺更加精美，这与我国的官窑瓷器品质相类同。特别是在早期的欧洲社会，银器一直为教堂或贵族所有，它的使用不仅代表着富有，更是尊贵地位的象征。其次看纯度。为避免纯银在合金中的含量变化不定，各国对于纯度都有自定的标准并有特别的记号与之匹配。世界各国的银含量的国家标准不同，这就决定了银器成色的不同，其中法国老银器的含银量。最后是看历史。了解古董银器的文化和历史底蕴是一件极其考验藏家知识储备的事。艺术风格突出的银器无疑是一个时代文化和艺术水准的缩影，这样的古董银器也更具收藏价值。
而将银器作为食具使用则是从西方流传而来的。谭强说：“几百年前，英国、意大利等国家的银器食具不仅造型别致，也代表着一种身份的象征。很多贵族会专门打造一整套的银制餐具，在重要的日子中使用，展现了身份的同时也为饮食的健康提供了很好的保证。而在中国，银制品并没有如此广泛地应用在生活中，更多的是作为货币流通，从古代延续到民国25年。北伐成功后，银元被取消，而新中国的一元人民币也是按照银元的一元演变而来，故这段时期的银器就比较有价值。”
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