章鱼小丸子实际上就是日式煎饼，只是做成圆形的了。其实较正宗的还是日式煎饼，味道和章鱼小丸子一模一样。具体做法：
1、做面糊：把面粉、鸡蛋、水打在一起形成面糊。
2、加菜及作料：向面糊中加入卷心菜丁（或紫甘蓝）、虾仁丁、鱿鱼丁、盐、味精，搅拌均匀。
3、在平底锅中倒油，油热后加入面糊，煎至两面金黄色
4、出锅，撒上海苔和沙拉酱。还可以加芥末。
其实章鱼小丸子是主食啊，建议做成日式煎饼，在日本是很平常的小吃。
选择章鱼小丸子创业的理由：
1、美味可口，香脆嫩滑的品质，受到广大消费者的认可，不断赢得消费者排队购买。
2、运用非一般的配料秘制配方，简单而深奥的制作工艺，无法仿制。
3、不存在地域性，季节性的影响，销售与利润不会出现大幅度的涨跌。
4、现场制作，现场销售，极易形成火爆热卖的销售场景。
人生就是如此，为着更好的生活努力奋斗着，找准人生的发亮点，或许你做现在的工作不行，不如来创业，再怎么做的都属于自己，不是为别人打工，其实无论在哪个城市生存都不容易，但无论过成什么样子，都要自己承担得起。那些在看透了生活的无奈之后，还是选择不敷衍、不抱怨、不自卑，依旧热爱生活，依旧努力做好身边事的人，努力便是他们对自己的交代。加入我们的创业行列中来吧，这才是让你发光发热的事业，财富人生从此开始！
章鱼小丸子实际上就是日式煎饼，只是做成圆形的了。其实较正宗的还是日式煎饼，味道和章鱼小丸子一模一样。具体做法：
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2、加菜及作料：向面糊中加入卷心菜丁（或紫甘蓝）、虾仁丁、鱿鱼丁、盐、味精，搅拌均匀。
3、在平底锅中倒油，油热后加入面糊，煎至两面金黄色
4、出锅，撒上海苔和沙拉酱。还可以加芥末。
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3、不存在地域性，季节性的影响，销售与利润不会出现大幅度的涨跌。
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