中国是瓷器的故乡，瓷器是中国劳动人民的一个重要的创造。
作为古代中国的特产奢侈品之一，瓷器通过各种贸易渠道传到各个国家，精美的古代瓷器作为具有收藏价值的古董被大量收藏家所收藏。欧美人士在结婚时，便特别喜欢送赠高级瓷器茶具。
大约在公元前16世纪的商代中期，中国就出现了早期的瓷器。因为其无论在胎体上，还是在釉层的烧制工艺上都尚显粗糙，烧制温度也较低，表现出原始性和过渡性，所以一般称其为“原始瓷”。
多姿多彩的瓷器是中国古代的伟大发明之一，"瓷器"与"中国"在英文中同为一词，充分说明中国瓷器的精美绝伦完全可以作为中国的代表。 高级瓷器拥有远高于一般瓷器的制作工艺难度，因此在古代皇室中也不乏精美瓷器的收藏。
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收藏价值指引
1.从艺术品市场行情来看，价值的排列顺序(由高到低)为：元明清时期瓷器、宋朝瓷器、唐五代时期瓷器、六朝时期瓷器、原始青瓷、晚清民国瓷器。
2.从艺术性来评估(即艺术价值)。主要包括造型、装饰、图案三个方面。
造型上以陈设器价值更高，价值的排列顺序(由高到低)为：陈设器、文房用具、冥器、日用器。
装饰上目前以彩装饰价值更高(如雍正时期珐琅彩)，价值的排列顺序(由高到低)为：彩装饰、釉装饰、胎装饰。
图案上以人物图案价值更高，价值的排列顺序(由高到低)为：人物图案、动物图案、植物图案、山水图案、吉祥图案等。
3.从研究价值来评估(即科学研究价值)。如有纪年款的瓷器、在纪年墓中出土的瓷器，这些瓷器有较高的学术价值，但不是评估价值的主体，因此在古代瓷器价值评估体系中所占的比例不高。
在目前的艺术品拍卖市场，藏家对瓷器的关注与日俱增，即便是民窑精品，市场价格也达到相当高位，许多藏家'只进不出'，导致瓷器价位还将不断拉高。
2001年，一件'明永乐青花折枝花卉八方烛台'便在拍卖市场上以880万元的价格拍出;等到2005年，该烛台二度出现在春拍中时，更终以*：2035万元的高价成交，短短今年间，翻升超2倍。
2015年，香港荣盛国际一件‘柴窑贯耳瓶’，经过53轮的哄抢，更终*：以4,375万港币被中国一财团艺术馆收藏。
香港蘇富比2013秋拍进入第5天，重要中国瓷器及工艺品秋拍正在进行，此前备受瞩目的‘明成化青花缠枝秋葵纹宫碗’6500万港元起拍，*：更终以1.25亿港元落槌，加上佣金1亿4,124万港元成交，此件拍品由香港著名古董商翟健民先生高价投得。
2016年秋拍，香港荣盛国际一件‘黄釉暗刻龙纹贲巴壶’当诸多社会人士在为心生疑惑时，又可曾想过更终以*：3,982.27万港币被香港著名宋瓷收藏家泰华古轩主人麦溥泰先生收藏。成为历代藏瓷名家心中的精品。
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