烤鸭培训内容：的选择、的腌制、的烤制、面皮的制作、酱的调配、切鸭皮技术
湖南长沙红星鹏飞烤鸭培训细则：
1、烤鸭设备及用具的配备与使用；
2、加工原料的选择及调味原料的运用；
3、烤鸭的前期加工；
4、调味基本知识；
5、烤鸭制作工艺流程；
6、烤鸭酱的制作；
7、烤鸭的片切与标准食用方法；
8、烤鸭加工注意事项；
9、原料采购货源信息；
10、经营选址及生意诀窍。
技术易掌握，经营管理简单，适合于初创业者小本经营。
红星鹏飞金牌咨询师：刘敏老师
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正所谓打工不如创业,创业当选餐饮;民以红星鹏飞厨师学校,无论如何,一个人的每一天都离不开衣食住行,而尤其重要,这应该无须解释吧!试问你一天不吃东西有精神上班、工作、学习或者做生意吗所以说,来红星鹏飞厨师培训学校餐饮学习是你较正确的选择,我们一向的宗旨是包教包会,吃住免费,学不会退学费!红星鹏飞厨师培训学校是你的较好首选,想要较好的餐饮培训就来红星鹏飞厨师培训学校,给你较满意的培训效果,成功创业当老板!
