山东——潍坊回收茅台酒—53度茅台酒回收价格一览表详 “简单的事情重复做,做好了就是行家;重复事情用心做,做好了就是专家。” 刘友金说,一名好的酿酒工,闻一闻窖房内的香气,抓一把糟醅尝尝,就能知道酒酿得好不好;春夏秋冬季节各不同,摊凉糟醅,下窖就要依靠工人的经验。好的酿酒师傅,只要看糟醅烟雾,就知道温度多少,知道何时拌曲。
他一直记得,1981年进五粮液厂时,厂长在三天培训课上说,五粮液是传统工艺,工作很辛苦,需要传统作风才能保证品质,进五粮液工作,要干一行,爱一行,钻一行。后来,刘友金在后面加了六个字——懂一行、精一行。