奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一。现在,奶茶越来越成为受欢迎的饮品。奶茶店也越来越成为是投资者们选择的对象。
当越来越多的品牌涌入,抢占消费者认知、培养更多忠实顾客变得更加重要。其实,开好一家奶茶店,鹿角巷奶茶认为:一是从顾客的角度看问题,让新顾客能买;二是让老顾客多买。
顾客需求就是方向,从陌生人到回头客,网红奶茶鹿角巷做好了这四步。
第一步:用门头、灯光引起顾客注意。鹿角巷奶茶店的门头设计醒目,容易识别,特别在晚上,鹿角巷奶茶的门头光亮,很快吸引顾客进来。
第二步:用人气说话,给顾客一个购买的理由。当一个新顾客发现你的店后会怎么做首先会看奶茶店排队的情况,如果排队人多,就会觉得这家奶茶口味一定不错。鹿角巷奶茶生意火爆,经常可以看到一条长长的队伍。
第三步:用服务强化成“回头客”。当顾客觉得这个奶茶好喝,或者购物愉快时,她就会再来。所以,店面设计、购物体验、奶茶口味和优惠营销这些可能都会成为她再次光临的因素。鹿角巷奶茶在门店设计上,运用了砖墙、鹿角饰品、木纹、手绘以及绿色植物;在奶茶口味上,牛奶醇香、珍珠Q弹;在服务和营销方面,鹿角巷奶茶不定期推出活动,吸引消费者。
第四步:让老顾客带来新一轮传播。当顾客成为一个铁杆的老顾客,会变成一个积极传播者。喝过鹿角巷奶茶的顾客,都会被鹿角巷奶茶的口味、服务、店面吸引回来。
对一家奶茶店来说,如何才能获得客户并维持好客户,才是最终目的。鹿角巷捉住消费者的心理,在视觉、人气、口味上都符合消费者,当然生意持续火爆!