千页豆腐机器,千叶豆腐机器设备
千页豆腐也叫嫩豆腐,千叶豆腐,百叶豆腐,制作原料主要有大豆分离蛋白和木署淀粉,制作工艺非常的简单,没有废水废渣,适合现下环保的大形势。制作千页豆腐的流程主要有斩浆--成型--醒发--蒸煮--切割。这样就可以制作出千页豆腐白块白片,千页豆腐还可深加工卤制成千页豆腐黄金丝和休闲QQ豆干,深加工卤制机器设备会复杂很多,但市场利润也会更大些。制作千页豆腐的机器主要有千页豆腐变频斩拌机,千页豆腐成型盘,千页豆腐蒸箱,千页豆腐蒸车,千页豆腐切割设备,这套机器设备就可制作出千页豆腐白块白片。现在市场对千页豆腐的质量要求越来越高,我公司研制出了千页豆腐去泡机,配合我公司生产的变频斩拌机就可制作出完全没有气泡的千页豆腐,质量更具市场竞争力。千页豆腐深加工则无需使用千页豆腐去泡机,有适量的气泡更好的入味,但一家要使用变频斩拌机,足够高的转速可提高千页豆腐的口感和韧性。
上好的千页豆腐不仅需要质量优质的千页豆腐成套设备,千页豆腐的工艺配方也是重要的一环,公司同样的重视。公司建有专业的实验室,可供客户前来学习考察设备的性能,也可现场制作产品让客户看到产品的整个生产过程,我公司也聘有专业的资深工艺师上门为客户制作产品,制作出的产品符合客户的需求并对成本进行有效的控制。在报价上设备与工艺是分开核算的,客户可根据自己的需求进行选择。
千页豆腐变频斩拌机型号主要有80型变频斩拌机,125型变频斩拌机,200型斩拌机和330型斩拌机四种,转速高达4500转,刀与锅的间隙只有1.5mm,斩拌锅经过特殊工艺制作,在使用过程中不会发生变形。
成型盘的尺寸大小是根据客户的需要进行定制的,涂不沾材料特氟龙,
蒸车采用两转向两定向设计,申牌万向轮。
蒸箱是在一代的基础上更新换代而来,底部采用3mm不锈钢板制作,四周用1.5mm钢板,保温材料采用硅酸铝制作,保温性好,密封性好,自动控温控时,不需要人工看管,节约成本。
切割设备型号主要有切割单机,传送带式,推拉式,全自动型,刀片是专业加工中心定制的,在使用过程中不会生锈,并且用较大气缸160*300型,切割顺畅无阻力。