采用气泡清洗原理，安装气泵，气泵产生气体将清洗机内的水流进行翻滚，水流翻滚带大枣进行翻滚，出去大枣表面的灰尘杂质及农残。设备采用双层内胆设计，可将清洗过程中的杂质进行过滤，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，清洗洁净度高，节能。设备采用循环水设计，安装过滤水箱，清洗水经循环水箱过滤后可循环使用，达到节水的目的。清洗机设备上端安装喷淋装置，采用高压直流型喷嘴，在清洗过程中可以进行喷淋清洗，保证在气泡清洗的过程中进行辅助清洗，保证了果蔬的洗净率。并且高压清洗的流量安装控制阀，保证清洗过程中不损害果蔬本身的外表。
1、借鉴国外先进和成熟的技术研发并作出符合国际食品卫生标准的技术性改动。
2、机身采用国际标准的304型号不锈钢，关键部件为标准配备，卫生等级符合GMP国际标准。
3、毛辊、转笼、不锈钢滤网、电控箱、传动装置等设备部件全部采用国标304材料与工艺，使物料清洗机本身的品质保证优良。
4、设备带有循环水泵和过滤水箱，实现清洗用水循环使用，节约用水，根据实际生产情况补充更换新水，可节约80%的清洗用水。
5、物料气泡清洗机输送带电机可实现调节变速功能，被清洗的果蔬经过网链输送，自动送料，自动出料，根据生产需要调节输送带输送速度。
