教你如何进行食用型玫瑰种植？
玫瑰为蔷薇科蔷薇属落叶灌木。是我国传统的观赏花卉，其花色鲜艳。花姿优美，香气浓郁，以象征友谊和爱情而著称。另外，玫瑰花含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素，具有通经活血、美容养颜等功效。国内外医药专家研究表明，玫瑰花对治疗心血管疾病具有特效，故玫瑰花有药膳之功，是佳肴中的珍品 而近年来，我国食用玫瑰的发展相当迅速，随着食用玫瑰需求的增加，栽培面积将进一步扩大，对其栽培技术的需求也逐渐显现出来。
（1）种苗的嫁接繁殖：嫁接在3月中旬或7月上中旬―9月中旬进行，嫁接时在粉团蔷薇或无刺狗蔷薇砧木上先做垂直切口，然后做水平切口，形成t字形，再在接穗上切取盾形芽片插入切口，然后捆绑定位，待接穗成活后剪除切口以上部分，5个月后，收取种苗；
（2）选地整地：山区应选在地堰、土坡，平原地需建立成片玫瑰专用园，但是都不能选在粘重积水的地上栽植，选地完毕后先进行土壤消毒，利用蒸汽或氯化苦熏蒸消毒，并且消毒后深翻，然后施入农家肥，再次进行耕翻，在平原地以畦面宽3米整成高畦，畦高20厘米； （3）定植：将步骤一中得到的种苗栽植到整好的地面，栽植行距3米，株距2米，栽植坑为半径60厘米，深度60厘米的圆柱形坑穴，挖好栽植坑后在坑中均匀放入苗木8株，覆实土并浇水；
（4）植后管理：植后管理包括施肥、修剪和病虫害防治，施肥应分2次进行施肥，第一次在11月，并结合深翻，每亩施入3200千克农家肥，第二次在花开后，并结合松土，每亩施入25千克磷酸二铵；修剪时以疏剪为主，辅以短截，对于5年以上的老枝应及时疏除，生长衰弱基本失去开花能力的玫瑰，可以重剪，促生新枝；玫瑰的主要病害有锈病、白粉病、褐斑病，防治锈病可摘除病芽深埋，在锈病、白粉病、褐斑病发病前和发病期每半个月喷洒1次粉锈宁、退菌特或百菌清，玫瑰的主要害虫有金龟子、大袋蛾、红蜘蛛、蚜虫、蚧壳虫、天牛，金龟子、大袋蛾在危害发生期可喷洒辛硫磷、敌杀死，红蜘蛛、蚜虫、蚧壳虫在危害发生期可喷洒乐果、久效磷进行防治，天牛应捕杀其成虫并清除其吸取营养的蜜源植物，以抑制其发生；
（5）采收：玫瑰花蕾应在未开放前采收，当花蕾纵径是花萼3倍时采收，选择健壮饱满的花蕾在花期集中期采摘，其他细弱花蕾待完全开放后采摘花瓣，其他时间零星开放的花也待完全开放后采摘花瓣。
