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手撕铁板鸭从外观看保持了鸭子的整体性，色泽发亮，让人食欲大振。从口感来讲，有多种口味，有网红的麻辣铁板鸭，也有大众口味的孜然铁板鸭等等。真的是咬一口就爱上的感觉。
手撕铁板鸭加盟王老师（同）
现在的小吃除了能食饱肚子外，更讲究风情，讲究美食带来的满足感和享受生活的美好。今天给
您介绍的是美味---铁板鸭。铁板鸭是在烤鸭的基础上制作而成的，在腌制上跟烤鸭又有很大的
区别，铁板鸭更注重口感，腌料足，采用多种中药材精心加工而成，先烤后压，经过铁板压制的
铁板鸭入味更足，咬一口更酥脆，因为手撕起来更方便，也有人称之为手撕铁板鸭。
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