“四川乐山大佛泥锅麻辣涮串”这个项目，目前有三种加盟方式：
第一种方式：有一个人声称自己是（以前自称“北方总代理”），同时在办公室的墙壁上挂着各个餐饮协会授予的牌匾（上网搜索牌匾上小吃协会的名字就知道，所谓的荣誉牌匾全是假的），收16800元所谓的“加盟费”，却不告诉学员蘸料是如何制作的，也不告诉学员锅底料是如何制作的。
锅底料里的香料（八角，桂皮等等），每份需要再花60元的价格单独购买。蘸料里的油包，每份需要再花1.5元的价格购买。
各位试想，蘸料油包1.5元，再加上五香花生米，芝麻，香菜，辣椒油，麻油，泰椒，香油，色拉油等等调味品，卖4元钱一份，如此一来，你还能赚钱吗？
第二种方式：有一些人也教授技术，但是仅仅教授技术而已。如果您想开一家能够赚钱的店面，那么仅有技术是不够的。
以上两种方式，都不能保证您经营一家赚钱的店面。第一种方式成本太高，根本不赚钱。第二种学的太单一，只会技术，开不了店面。
我们采用的是第三种方式：
A 技术篇：锅底料炒制方法，六种蘸料制作方法，四种锅底配置方法，一百余种串的改刀，穿制，保存，以及每串成本表；
B 理论篇：办理各种证照，厨房内设施如何按照食品药品监督管理局的规定设置，美团宣传套餐，选址原则，成本核算，室内装修图设计，进货渠道等开店所有内容（详情请点击：招商加盟）。
概括的讲，我们把所有技术全部传授，开店所涉及到的问题，全部传授。
学会以后，不用从我们这里再购买任何原料，所有原料全部本地采购，或者淘宝上采购，真正做到独立经营，不受任何制约。
甚至我们有部分学员，自己也在当地搞加盟。不仅仅开店赚钱，传授技术也赚钱。
综上所述，以上三种方式，优劣对比非常明显！
