单县羊汤加盟和牛肉板面加盟现在还能赚钱吗?羊肉配方

  • 发布时间:2018-05-23 14:04:23,加入时间:2015年05月16日(距今3304天)
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正宗单县羊汤加盟费多少钱啊,我现在在辽宁,开一家山东正宗单县羊肉汤加盟店,  我感觉,肯定赚钱。学习正宗单县羊汤技术配方,我就看好济南仟佰味餐饮培训公司,教的羊肉汤酱料配方就是好吃。

仟佰味单县羊汤以全味羊汤和羊杂汤为主,用新鲜羊骨、羊肉、羊肚、羊头、羊肠等羊下水,加以传统香料配方熬制。由于汤白似奶、水脂交融却香而不腻不膻,入口鲜洁爽口,热烫浓香,营养丰富。羊汤秘制配方做法 四道精细制作工艺——清洗、熬煮、切配、循环出汤等,技术含量高不可模仿。  

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喝羊汤的四大讲究: 

一、热烫   二、香而不腻不膻  三、鲜洁爽口   四、辣味香浓而不燥   

  一碗热烫的仟佰味单县羊汤,配以劲道的千层饼或热烧饼同食,则是极妙的享受。羊汤则以羊杂汤为珍,又热又辣又烫的羊杂汤更多客人则喜好泡饼来吃。羊汤如不够热、不够香辣、汤杂不够肥美,那么这碗羊汤则不为精到。

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出售方法:5至10印锅置火上,如奶般的羊汤在锅中翻滚沸腾,老味飘香。可按碗来出售,羊肉汤一般5元起价,羊杂汤4元。羊肉根据顾客需要多少钱的则放多少两。早点亦有羊汤磕鸡蛋(又叫糁汤)。鸡蛋磕入碗中用筷子打散盛入滚沸的羊汤,每碗售1.5—2元,既经济实惠又美味,深受大众喜爱。

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