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2018年贵州茅台总体目标一是要实现营业收入较上年度增长15%左右;二是完成基本建设投资25.72亿元;三是确保质量零缺陷,食品安全零事故,安全生产实现“双百双零三低”。针对公司的产能规划问题,贵州茅台副总经理张家齐回答道,茅台酒的酿造区域有严格限制,离开地理标志范围内就无法酿造出茅台酒。“十二五”期间,茅台中华新区范围内已经增加了12600吨产能,“十三五”期间这个区域还会增加6600吨产能,加上原有产能后,在未来几年茅台酒的产能将达到年产5.6万吨规模。“将来茅台酒的发展肯定超越今天,肯定会更好,因为茅台的生命周期特别长,不像高新技术3-5年就要经历一次换代,茅台生命周期上百年、上千年。”李保芳接过话题进一步分析道:“未来贵州茅台需要做好两件事就能越来越好:首先是坚守工艺,茅台是老祖宗传下来的东西,也是中国的非物质文化遗产,需要一代代传承下去;其次是坚持质量,茅台酒厂要把好质量关。我们只要视质量为生命,就不但能做大做强做优,还能做久。”