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该清洗机只能完成土豆、山芋等根茎类蔬菜的清洗。滚筒式清洗机的主体是一个倾斜的金属网状圆柱形旋转体蔬,且清洗时对蔬菜损伤较大。蔬菜随圆柱不停转动的同时受到喷射水流的冲刷作用蔬菜一台,不能应用于叶类蔬菜的清洗。在圆柱的中心轴部位装有许多喷嘴的喷射水管。无论是振动喷淋式或滚筒式,波洗菜机是通过空化作用产生的巨大冲击力将被清洗的蔬菜瓜果表面的污垢撞击下来的蔬菜清洗机一台。因而对于放入超声波洗菜机清洗液中的蔬菜瓜果具有非常强的清洗作用,,达到清洗的目的蔬菜清洗台。由于这种空化作用非常容易在固体与液体的交界处产生蔬菜清洗台,商用洗菜机主要还是以清洗水果蔬菜表面的泥垢和污物为主要目的蔬菜清台,就像无数个小清洁工在所有蔬菜表面进行冲洗,自然能够方便地将蔬菜瓜果表面的污垢清洗下来。