厨房着火后如何自救
1.断气灭火法
家庭厨房管道天然气和煤气一旦发生火灾，在其它建筑物及厨房其它用具没有被引燃时，可以迅速找到湿漉的毛巾或者直接用腰间的围裙，盖住瓶及管道的起火点，以防烧伤手臂，并马上关闭气阀，截断气路，然后再消除余火。
2.灭火断气法
如果厨房起火，一开始火势不大，那么可以使用湿毛巾、湿围裙等，直接将火焰盖住，将火闷死，打开门窗，然后关闭气瓶的角阀，或寻找工具关闭难以关断的厨房煤气管道上的总阀门。
3.综合灭火法
家庭厨房着火，若火势蔓延，进入卧室或者引燃部分家具、衣物，但是烟雾不大，人暂时能承受时，可以用水扑灭火焰，用被子淋湿闷住火焰，或用湿衣物将整个钢瓶和煤气管道着火点全部闷死。如果有条件，可以在邻居协助下，用灭火器灭火。
4.隔、堵、转灭火法
一旦厨房着火，火势突然很大，对厨房易燃物可以采取：
隔：用不易燃的物质浸水，设置屏障，从中间隔开并不断喷水;
堵：迅速堵住漏气点的火苗，以防蔓延扩大;
转：在厨房充满浓烟，而且火势转大，视线不良的情况下，应边喷水，边寻找钢瓶，找到后关闭阀门，熄灭火焰，将气瓶搬出转移，以防爆炸。
5.封闭灭火法
厨房着火后，应想尽一切办法不让火靠近液化石油气瓶，以防爆炸。然后封闭门窗，以减少空气即燃烧条件，然后从孔洞向里喷水。如果火势蔓延，应该到楼下或通风处进行报警。
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