粉彩是雍正彩瓷中最著名的品种之一，彩料比康熙朝的要精细，色彩柔和，皴染层次多。大多数在白地上、少量在色地上绘纹饰。以花蝶图为最多，牡丹、月季、海棠、四季花也极为普遍。人物故事图，在粉彩中也比较多。此外，粉彩瓷中谐音的“蝠”（福）、“鹿”（禄）图案十分多见。当时突出的是所谓“过枝”技法。
雍正早期有康熙五彩风格，粉彩纹饰多绘团花、团蝶、八桃蝙蝠（喻意多福多寿）、过枝花卉、水仙灵芝、仕女、麻姑献寿、婴戏等。纹饰明显疏朗、规整。如粉彩过枝桃蝠盘，从盘外壁开始绘桃枝叶及桃，通过盘口过到盘心接绘桃枝叶及蝙蝠，雍正时期一般绘8个桃，乾隆时多绘9个，有“雍八乾九”之说。雍正朝画的蝙蝠翅膀顶端下弯有钩，钩中有一点，嘴上有毛（但不绝对）。仕女幼童人物较小，面目清秀，或有疏简的山石树木等背景，或留较多的空白。这时和康熙朝一样，较多地使用“金红彩”，精细之作还在纹饰上方用墨彩行书题相应的诗词歌赋，并绘红色迎首或压角章，显露出当时社会文人的儒雅之风。一般民窑多在碗、盘、炉、罐、盘口瓶、小瓶上绘粉彩纹饰。
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本公司近几年对民国时期粉彩碗市场分析估价：
粉红地「锦上添花」粉彩通景---估价：101万 日期：
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清粉彩持莲观音坐像估价：246万 日期：
青花粉彩游春图双耳瓶估价：255万 日期：
青花珐琅彩墨彩粉彩缠枝花卉---估价：167万 日期：
黄地粉彩缠枝花卉贲巴瓶估价：266万 日期：
民国时期服装，粉彩始创于康熙，极盛于雍正。康熙晚期在珐琅彩瓷制作的基础上，景德镇窑开始烧制粉彩瓷，但制作较粗，仅在红花的花朵中运用粉彩点染，其他纹饰仍沿用五彩的制作。目前主要发现有两个品种：一是白地粉彩器；一是绿、黄、紫三彩瓷上加有胭脂红（金红）彩。到了雍正朝，无论在造型、怡釉和彩绘方面，粉彩瓷均得到了空前的发展。
早在清康熙年间，粉彩作为瓷器釉上彩绘艺术已开始了萌芽；到雍正时期，已趋成熟，并形成粉彩装饰的独特风格；乾隆时期粉彩已非常兴盛。乾隆粉彩的艺术效果，以秀丽雅致，粉润柔和见长，这与洁白精美的瓷质分不开，它们相互衬托，相映成趣，有机地结合起来。
近几年民国时期粉彩碗市场行情价格：
青花粉彩游春图双耳瓶估价：292万 日期：
黄地粉彩缠枝花卉贲巴瓶估价：105万 日期：
黄地粉彩福寿年云口瓶估价：152万 日期：
黄地粉彩缠枝花卉贲巴瓶估价：257万 日期：
黄地粉彩缠枝花卉贲巴瓶估价：112万 日期：
粉彩山水楼阁如意代耳琵琶-----估价：223万 日期：
民国时期，鹿头尊是乾隆时常见品种。其口直，口以下渐大，垂腹收底，圈足。尊的上半部饰两个镂雕的夔凤耳、蟠螭耳或鹿头耳，因器型像倒过来的牛头或鹿头而得名。鹿头尊多在白地上绘青山绿水、树木，山水间及丛林里有很多头梅花鹿或奔跑或立，或回首或低头，颜色鲜亮，层次清晰，布局疏密有致。这类瓷也有叫百鹿尊的。乾隆朝的这一品种流传下来的已经很少了，大多是光绪朝仿的，层次不清，颜色暗谈。
据专家统计，最近5年里，民国瓷器每年整体涨幅达到20%。民国瓷为何成为瓷器收藏中的一匹黑马？刘尚勇认为，民国瓷具有文化、历史双重价值，且易保存、能观赏，是近年来获升值的主要原因。民国瓷虽是新秀，可题材不局限于山水草庐，还引进了咖啡、洋酒等，采用了刷花、贴花、喷花以及刻瓷填彩等新工艺，让人耳目一新。就连收藏家马未都曾说：“民国瓷是清末民初最漂亮的一种瓷器。”
在2011年的纽约苏富比春拍上，一件民国仿乾隆霁蓝描金开光粉彩花卉纹双耳瓶以约1.098亿元成交，创民国瓷拍卖纪录;2018年古玩文化艺术品交易春拍上，何许人(珠山八友之一)一件高17厘米的“踏雪寻梅粉彩瓷瓶”以172.5万元成交;2014年古玩文化艺术品交易第39期拍卖会上，“王步绘青花花鸟纹小笔筒”以92万元高价成交。
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