淮安上元教学特点为注重基础，培养学生大胆，创新的设计能力。
致力于培养优秀学员从事花艺设计和婚庆设计，其教学特点为注重基础，但不拘泥于形式，培养学生大胆，创新的设计能力。
花店专业培训班
课程简介：
对于有志于拥有自己花店事业的同仁是一个很好的机会
有了扎实的花器、花篮、花束等的制作技术
一定可以让您充满信心开展自己的事业
同时有实力在激烈的竞争中笑傲群雄
花材的选购、保鲜、花语
花束的制作和包装
会议用花、宴会用花
庆典花篮、礼品包装
课程内容：
第一节花材识别鲜花的寓意，节日用花的分析及红玫瑰的花语及结婚纪念日和全年重要节日。
第二节桌花和扇形花篮的做作要领和用途，实际操作桌花和扇形花篮
第三节圆形手捧花的制作要领，造型的扎制要领，实际操作圆形手捧花
第四节单面手捧花的制作要领造型的扎制要领 实际操作单面手捧花
第五节开业、庆典花篮的制作要领实际操作开业庆典花篮
第六节婚车的制作要领，实际操作扎制婚车
第七节高档胸花和丧事用花的制作要领，实际操作高档胸花和花圈的制作
第八节花店管理：花卉行业的发展前景，花店的选址要点、营业执照的办理和注意事项，起名的方法，材料与工具的前期准备、店面的装潢和风格的把握，广告宣传的方法，市场的定位和开发定价的策略、节日的市场开拓和把握，鲜花的采购市场和方法，鲜花的保养方法，送花单的制作方法，花店经营应注意的事项等全部经营理念。
理论课内容：认识花材、鲜花保鲜处理、花语、采购鲜花辨别方法、花店选址、花店、经营常用工具、节日用花、如何送花、花店管理方法等。
东方式插花要诀
(1)花枝和花器比例尺寸要适当
测出花器的尺度：花器的尺度=高度十直径。
确定第一主枝的高度：标准的尺度，是花器尺度的l.5倍;如果环境的需要，扩大插花构图，可高达花器尺寸的2倍;若环境较小只供个人欣赏，将尺寸减至1倍，也无不可。
确定第二、三主枝的高度：第二主枝的高度应该是第一主枝长度的3/4;第三主枝的高度应是第二主枝的3/4。
围绕这三支主枝所补充的花枝称为“从枝”，顾名思义是陪衬，在作品中，从枝是用来充实整个构图的，所以从枝的数量是不限定的，要视作品需要，自由增减。但有一个原则，每一支从枝的高度都不能超越各自从属的主枝。一个插花作品的成败，固然要对三个主枝下大功夫处理得当，往往还要取决于对从枝的处理，主枝好比是“骨架”而从枝则好比“血和肉”。主枝的长度是有限定的，从枝则只能按各人审美观及自身艺术修养去体会去安排，往往从枝的处理比主枝化时间多难处理。这足以说明，从枝在插花作品中的重要地位。
(2)大花应该配小花
如主花为玫瑰，宾花应配剑兰;主花为大理花，宾花应配非洲菊;主花为百合花，宾花应配玉簪花。绝不能用种类不同的而形态相似的花相配，否则就宾主不分了。
(3)深色应该配浅色
如果主花的颜色是深红色的，即宾花应该配淡红色的，要是取一样的深红色，或宾花比主花色更深，那很容易造成喧宾夺主的效果。
不论是瓶、是盆，养花的水必须经常保持清洁。
冬季室内如何插花
严寒的冬季，若选花一束插于瓶中或盆中，那美丽的色彩和浓郁的香气，会顿时使你觉得生机勃勃，春意盎然。
插花所用花枝大部分较长，花枝吸水性能好，一般分为观花、观果、观叶三类。插花方法并无固定形式，但瓶花多以自然式为主，即将花枝合理搭配，精心布局，再现植物的自然形;而盆景式插花，多根据花枝、花朵、花色的旋律和色彩变化，在构恩画面的基础上，加以置，使人产生美的直实感觉。剪取花枝以在朵尚未完全盛开者为佳，枝条上应带有一部分叶片，并将叶面污物清理干净。枝条长短缘花瓶的高度而定，一般花枝要比花瓶长一倍以上。
插瓶时，先选插一枝立体花枝，两侧各插一枝陪衬板，然后可适当选插一些不同花枝。要避免花枝排列整齐，主体花要突出，三枝不要交*，更不能将所有花枝束缚一起，一次插入。花枝不同，亦应因材立型，如单插梅花，花枝不要过多，枝条宜横斜交错，忌笔直，若配以松枝，红绿相间更具情趣。
瓶中的花要想开得久，则需经常换瓶水。若在水中略加些食盐或糖，可使瓶水不腐，并能补充花枝营养。为防止花枝腐烂，可在花枝剪口处用明火稍加烤焦。此外，室温过高会造成花枝萎蔫，花期缩短，因而室温不宜过高，室内应该尽量保持空气清新，这样可以减少花枝水分蒸发，保持花开长久、鲜艳。
插花常用容器，一般有花瓶和水盆两类;其中陶瓷和玻璃拉花花瓶色彩素雅，样式新颖，长久盛水不易腐臭;塑料花瓶虽然质轻耐用，但毕竟缺少自然美，而且瓶水易腐。使用花瓶应在瓶口设置井字架，以利花支的固定。矮小的花枝宜用水盆，并应准备插花座，以使花枝插花座上沉人盆底。至于碗、碟、瓶、罐等生活器具，如若精心选配花枝，也一样凭添生趣，另有一番景象。
联系人：谈老师
手机专线：
QQ：
地址：淮安市清河区淮海东路138号新亚国际大厦15楼1502
