对虾烘烤设备是我公司开发的一款新型食品烘烤设备，主要替代传统的柴火供热烘烤设备。设备采用微波直接加热，能量转换效率高，加热速度快。烘烤时依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。
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微波海鲜烘干设备是眼下海鲜烘干设备中1好1先进的机器，是由济南康来微波设备精心研制研发生产的1好的烘干设备。相比较与其他传统的烘干设备，康来微波海鲜烘干设备有着明显的优势，本文将介绍关于虾米虾皮的烘干!
康来海鲜烘干设备对虾、冰虾、基围虾在微波烘干熟化干燥是微波能应用技术在当今休闲食品开拓的新领域。新鲜的对虾、冰虾或基围虾经过盐水卤制后再用微波烘干、烘烤，风味独特，蛋白质丰富营养价值极高，受到国内广大消费者尤其是青少年人的喜爱。
传统的虾制品是采用热风或者远红外烘烤的方式，该方式的优点是低温烘干下虾的外观形状保持较好，但缺点是烘干时间长，虾肉和虾壳不易分离，肉质紧密不疏松，香味挥发较多，咀嚼的口感吃力，不适合牙口不好的人。
微波海鲜烘干设备熟化后的虾肉和虾壳分离，微波在干燥时具有膨化的作用使虾肉质蓬松，口感香味显著。
