是一款用于白条鸡冷却冰鲜鸡进入风冷设备预冷，风冷设备零下18摄氏度的冷风让鸡肉温度迅速下降，但不是冷冻，而是降温。据介绍，通过风冷可以将乳酸排出体外，保证口感。风冷技术避免了传统泡冰水降温导致的交叉感染和肉质变化。 最后，冰鲜鸡从风冷设备到达控制点，鸡体检测温度此时仍控制在8摄氏度，在此温度下进行称重分级包装，准备入库。
杀鸡流水线设备是家禽加工过程中用于对禽体进行预冷却的设备，过去使用的方式为水池预冷，该设备是我公司在国内开发研制生产成功，各方面性能指标均达到或超过国外设备的水平。筒体直径有1.6m和2.1m两种，机身长度可根据用户的不同产量做设计增减。预冷时间在30～45分钟。按工艺要求操作，可将禽体体内温度降至8℃以下。与传统的水池预冷机相比，具有占地面积小，节省厂房；能源散失面积小，节约能源；动态预冷，预冷效果好；胸膛内的血水能充分排出等优点。
螺旋预冷机设备在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，电器元件除外，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。保修期满后，我公司对产品提供永久性保修，只收取适当成本费，免收人工费。
