猪头猪蹄去毛松香锅,去毛黄香锅是一个电加热的锅,主要利用电加热管产生热量,把锅内的固态食用松香熬成液态,其中熬化的松香不能太稠也不能太稀,稠了的话加动物油,如果稀了的话就再加点松香。完成以上操作之后再把需要脱毛的猪头,猪蹄,鸡鸭等放进松香内,需要沾满松香,均匀一点。猪头猪蹄去毛松香锅结束之后放进凉水里再拿出来用铲子把松香铲掉就可以了。主要就是利用松香的粘性把猪头上面的猪头给拔干净。现在肉类加工厂中都是利用松香给猪头脱毛的。
猪头猪蹄去毛松香锅市场是一般用的是圆形的松香锅,如果产量大的话也可以给做成方形的。松香锅都是电加热导热油来熬化松香,给猪头去毛的设备,电压是380V的,如果客户那边没有三相电,也可以给客户做成220V电压的设备,最小型号600型的可以做220V的,把电加热管换成220V的即可。去毛黄香锅具体价格另议的!电加热的导热油是需要另外添加的,需要用到320号导热油,松香锅一般是多大型号的建议客户购买多少公斤的导热油。
猪头猪蹄去毛松香锅,去毛黄香锅的操作步骤:首先将淡黄色颗粒状的松香甘油酯放入到加热锅中,带加热融化后,把加工产品放入到加热锅内沾满松香甘油酯,3-5秒后将产品捞出快速放置在水池中冷却。冷却后剥离松香甘油酯,产品表层的毛也随着不断脱掉。在加工过程中,松香甘油酯要一直保持熔融状态,并且融化后的松香甘油酯在锅内的液面不应高于加热锅高度的三分之二,表面松香甘油酯溢出或者溅到锅外。带脱毛产品在加热锅内的时间不宜太长,防止产品温度升高,冷却后不宜降温,影响产品质量。此外加工产品的表层应沾满松香甘油酯,否则不能将表层的毛全部去掉。放进去要稍微浸一下,不能立马捞出来,不然没热毛孔开不了,就会感觉效果
猪头猪蹄去毛松香锅,去毛黄香锅先将松香放入锅内,打开电源,电热松香,待松香完全溶化后,将待脱毛的猪头,猪蹄或者家禽等动物,放入松香中,立刻拿出,放入水中冷却立刻拔掉松香层,即达到脱毛的效果。脱毛率:98%,操作简单。注意电控箱出厂温度设定220度,不能超过此温度。