苏打水菌落超标还是诺福饮料杀菌剂效果好
苏打水饮料发霉、菌落超标最主要的原因是杀菌不彻底造成酵母菌、霉菌超标问题，因为，絮状物就是霉菌酵母菌的混合体，霉菌：是丝状真菌的俗称，意即"发霉的真菌"，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不象蘑菇那样产生大型的子实体，会长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落。所以，要解决絮状物问题就必须要从一个杀菌及仰菌时间长短方面去考滤。诺福为解决苏打水霉菌絮状物问题提供了参考。
诺福牌饮料杀菌剂应用于苏打水生产，具有以下优势：
1、具有超强的杀菌能力，集：杀菌，消毒，除藻等多项功能于一体。能够解决凉茶饮料细菌超标等问题，同市场上类似的产品相比，诺福饮料杀菌剂更关键就是不会产生抗药性和耐药性。
2、诺福能够在不改变口感、颜色、PH值的情况下，让您的产品更具有绝的优势。而且应用非常简单，不需要投入太多的人力、物力以及掌握太多的技术就可以应用，关键是可以节约更多的成本。
3、产品来源于欧洲，达到欧盟的各项要求和安全认证，同时经过国内最权威机构的检测，完全符合HACCP的要求，所以使用诺福的客户可以放心出口全球！
4、产品的残留只有水和氧气，是真正的环保型产品。完全符合国安食品安全法，让你轻松达到国家标准。
5、无色，无气味，无味道，不起沫，完全溶于水，使用安全，从而也保证了饮料生产过程中，饮料的颜色及口味不会发生改变。
6、见效快，作用时间长，效果明显，能完全杀死有害菌。
7、应用简便，无需特殊装置 。
8、与现有采用二氧化、季盐类、氧类等的消毒杀菌手段相比，无论安全性、二次污染情度以及杀菌能力都有大幅度提高。
在杀菌的方案上，需要使用高效杀菌剂在饮料几个工艺进行控制：
1） 空瓶内的杀菌，有些细菌、藻类都会在空瓶内短时间滋生，在灌装工艺中，一定要彻底对空瓶的杀菌消毒。
2） 严格杀菌控制水源。
3） 控制成品内的微生物，通常在成品灌装后，滞留一段时间，饮料成品内会出现絮状物（菌落特征：易挑起，乳白色，湿润，粘稠，比细菌的菌落大而且厚，酒香味）最主要的原因是杀菌不彻底造成酵母菌霉菌超标问题。
4） 杀灭饮料生产管道内壁的藻类、生物膜。
我公司从比利时引进的诺福牌苏打水杀菌剂，专业防止苏打水中沉淀物、絮状物的产生，能有效杀灭各种微生物，还能有效控制微生物的再繁殖，保证苏打水放置一年还品质良好。
苏打水饮料是目前市场上非常流行的一种有意于人体酸度平衡的饮料，很多企业都开始生产苏打水饮料，然而，在生产及出售中，苏打水饮料出现白色絮状物，像长毛一样，普遍是很多苏打水生产企业面临的难题，我公司从比利时引进的诺福牌苏打水杀菌剂，专业防止苏打水中絮状物的产生
饮料技术总工 王玉宏 先生
总工电话：181 2884 2065
