朝天椒原产于泰国，后于中国引进辣椒籽，并培植出多个朝天椒品种。
朝天椒，辣椒变种，属茄科辣椒属多年生半木质性植物，常作一年生栽培；其株高30厘米~60厘米，分枝多、茎直立，单叶互生；花白色，开花期5月初-7月底，果实簇生于枝端，风味同青椒。全草入药，根茎性温、味甘，能祛风散寒，舒筋活络并有杀虫、止痒功效。
正是因为朝天椒的这些特性，市场对于朝天椒的需求量往往很大，对于长期需要朝天椒作为原材料的企业而言，能够长久保障朝天椒的供应量是保障企业友好发展的必备条件。
湖南匡老五辣业，目前拥有全国范围内六个县级以上达十万亩天然生产基地以及印度大型合作基地，公司依靠各个基地得天独厚的自然资源，与隆平高科——湘研种业合作，主打食品安全理念，以天然无公害绿色产品为主，实现种、产、销一条链。也从根本上保障了朝天椒的长期大量供应，货源充足。
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匡老五主营产品：
野山椒批发，干辣椒批发，有机朝天椒批发，新一代朝天椒批发，福建辣椒王批发，红太阳辣椒批发，满天星辣椒批发，印度辣椒批发
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