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在五粮液的酿酒车间里,酿酒工人反复强调“简单事情重复做,重复事情用心做”,可见上一辈传承下来的工匠精神已深入人心。根据他们的经验,酿造白酒是个连贯的系统工程,要求慢工出细活,从原料、磨粉、制曲、酿酒、调和、包装,只要某个环节出现失误,环环相扣,有可能就会造成整个酿酒工序的不合格。为能酿出一杯合格的五粮液,车间里酿酒工人往往得长期待在封闭湿热的环境里,顶着严寒酷暑,以便能够严格把控酿酒的每一道工序。 手机,同号;