网咖,即网络咖啡厅,在国外通常被称为Netcafe,Internet Café,在欧美国家早已流行多年的网咖,最初的功能是为商务人士提供一个舒适又快速的上网环境。所以相比传统上网场所,网咖环境优雅、设施高档、服务众多,渐渐成为兼具娱乐与休闲功能为一体的新型业态。
现在顾客对上网环境的要求越来越高,过去网吧糟糕的环境,老顾客不断流失,更不用说吸引新的顾客前去消费,网咖则可以让需要在公众场所上网的高端顾客有更好的体验。
和其他消费场所一样,网咖的店铺的定位、选址依然是能否做成功的关键,在不同地区面对不同消费群体,要因地制宜的做针对性调整。
比如大学周边的网咖定位一般以游戏比赛,竞技为主;位于商圈的网咖定位大多以小资受众群为主,根据周边高端小区以及逛街人群的消费特点做相对调整;普通小区周边则一般定位休闲娱乐为主。
例如风蝶网咖,作为网鱼旗下子品牌之一,不同于网鱼网咖品牌定位为“高端品质网咖”、客户群体多为18-35岁男性顾客,风蝶网咖定位则是“网咖精品店”,网咖的客户群体主要是愿意享受都市慢生活的女性用户。
由于目标明确地指向女性网咖市场,所以风蝶网咖加盟店选址商圈要求社区型商圈,软装使用暖色灯光、布艺沙发、大面积的墙面绿植、文艺风格的墙面彩绘,有的门店还会在吧台位置摆放当季鲜花,偶尔送一两支给顾客,宣传方面还签约了娱乐明星Angelababy成为其品牌代言人,这些都昭示着品牌的女性导向。
而在餐饮部分,风蝶则把高颜值的饮食组合作为特色,饮料都不用一次性纸杯、塑料杯,而是用玻璃杯、搪瓷缸灯盛放,好喝又好看,并能显示出用心和精致。
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