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“改革开放的40年也是中国白酒行业走上持续快速发展之路的40年。如今,中国白酒产业产能规模已经进入到千万吨时代,销售规模和营业利润分别达到万亿元,酒业流通带来的劳动力就业人数已经超过40万。”近日,中国食品工业协会副秘书长马勇在“改革开放40年中国酒业功勋企业、功勋人物”论坛上这样表示。据了解,1978年,全国白酒总产量143.74万吨,到2017年白酒总量1198.06万千升,是1978年809%。为此,马勇表示,“白酒产业极大地带动了农业、包装和运输等相关产业发展,为经济社会发展作出了重要贡献。”资料显示,1985年,全国只有白酒企业990家,全行业实现工业总产值32.63亿元,实现利税总额10.67亿元。中国副食流通协会会长何继红表示,“综合酒业上市公司2017年的年报和2018年一季度报的数据,有理由相信,进入到2018年,中国酒业的新‘黄金十年’已经开启,中国酒业未来的发展将更加辉煌。”40年前,中国白酒大多从小作坊起步,至今已发展成了诸多数十亿级规模的大企业,甚至有茅台(股吧)、五粮液(股吧)、洋河和泸州老窖(股吧)等百亿级庞大体量“航空母舰”,由此,酒业“黄金十年”已经开启。