这种麻辣口味的食品一出现，便以其新颖的制作方法和更加合适的口感征服了全抚顺的人，从河南(浑河以南)到河北，从望花到东洲，大街小巷，迅速传开，把原来的麻辣烫的市场完全挤走了现如今的麻辣拌制作方法是又经过几次调整和改善之后形成的，而且在麻辣拌的传播过程中，也衍生出许许多多不一样的制作方法和口味
麻辣拌的起源是上个世纪九十年代中期，在辽宁省抚顺市有对聪明的夫妻，他们根据东北人的饮食特征精心研制出一种香味浓郁，酸甜适口的麻辣美食。麻辣烫，麻辣拌，麻辣香锅，火锅等地方特色美食具有市场生命力，无论大小城市大街小巷，都能看到他们经营的场景，开一家麻辣食品店就
这种麻辣口味的食品一出现，便以其新颖的制作方法和更加合适的口感征服了全抚顺的人，从河南(浑河以南)到河北，从望花到东洲，大街小巷，迅速传开，把原来的麻辣烫的市场完全挤走了。麻辣拌，与众不同的美味，它集百家精华，采用鸡骨猪骨牛骨吊鲜，同时加入几十种名贵中草药精心熬制而成，多道工序制作，使麻辣拌香味十足，独树一帜，引领抚顺麻辣拌之首现如今的麻辣拌制作方法是又经过几次调整和改善之后形成的，而且在麻辣拌的传播过程中，也衍生出许许多多不一样的制作方法和口味。麻辣拌是当下流行的小吃，针对的是大众消费群体，很多顾客经常光顾麻辣拌店
市场上新奇店各式各样，麻辣烫，麻辣拌，麻辣香锅，火锅等地方特色美食具有市场生命力，无论大小城市大街小巷，都能看到他们经营的场景，开一家麻辣食品店就可以赚钱。一招鲜吃遍天下!市场已经验证了麻辣系列食品经营模式的成功。很多麻辣拌老板都是从汇香源培训后开店的，不然也无法做出标准且正宗的味道操作简单、标准流程、无需大厨一样做出美味。经过我们的培训，让您掌握这种技术。麻辣拌味道是否正宗直接性的影响到麻辣拌营业额，只有销量上去了
北京品味轩麻辣拌，主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又称红丸子)等原料组成。做小吃店要根据当地口味需求来进行经营，如果不符合当地口味，客流量可能会减少，因此要把顾客放在较好位，其次就是店面的装饰，装饰的话根据自己所在什么区域进行装饰，如果是商业区的话可以装饰的大气一些，如果是平民区的话，装饰不要太过于华丽，如果太过于华丽，顾客路过这里肯定觉得是高消费的地方，因此净卫生就可以了! 如今人们的生活的水平有所提升，对自己的身体健康也看的很重,有一部分人群，看到店面感觉不卫生因此就不会进去了，餐饮装饰要干净，给人感觉去您这吃也会放心，口味在有所提升，较好在自己店里做几个特色小吃，(注:特色小吃不要弄太多)，这样可以吸引一些顾客! 中国特色麻辣拌，主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又称红丸子)等资料组成和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用。是抚顺人在引入麻辣烫的基础上发明的，非常受欢迎，有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味、甜辣口味，而且口味可以根据个人喜好来进行调配，还有九叶粉之类的。和麻辣烫资料类似，不过是在煮往后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用， 是抚顺人在引进麻辣烫的基础上创造的，十分受欢迎
北京品味轩麻辣拌，与众不同的美味，它集百家精华，采用鸡骨猪骨牛骨吊鲜，同时加入几十种名贵中草药精心熬制而成，多道工序制作，使麻辣拌香味十足，独树一帜，引领抚顺麻辣拌之首。麻辣拌很有特色，较早出现在各个中小学校门口，很受学生们的欢迎，现在已经成为街头小巷的美味小吃今天我们要将麻辣拌的整套制作技术推向全国，让更多美食爱好者都能品尝到这健康美味的抚顺地方特产。也让更多创业者凭借麻辣拌这个致富好项目实现自己的财富梦想。麻辣拌菜品主要有土豆片、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、油菜、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又称红丸子)等原料组成
