米线(米粉条)又名米粉、米丝或米面，是我国有悠久历史的传统食品，既可作为主食，又可作为小吃，是南方数省人们经常食用的米制品。滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt
米线是以直链淀粉含量在20%～25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列十多道工序所制成的一种条状的米制品
米线，中华传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉。
米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。 我们的优势在于不同于厨师培训学校，学期短，针对性强，一对一指导，学费低。给更多的下岗人员、打工族、想创业人士搭建一个创业平台，能使每位创业者，通过我们培训来实现梦想。本中心所有技术保证味道，可先报名预约品尝后学习，所有技术都是由专业厨师亲自教受。
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2、鸡肉鲜汤的熬制，红油的制作；
3、米线底料的做法；
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洛阳悠悠香小吃培训学校
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