铁板鸭肠属于特色休闲小吃，可以在景区、夜市、学校、工厂、小吃街、步行街、车站附近、社区门口、商业广场、集贸市场等地方以窗口、手推车、流动小吃车、摊位等模式经营。一人即可开业经营，是小本创业投资者的首选项目。
铁板鸭肠是一道街边小吃，是用铁板把鸭肠煎熟后，再用铁铲将鸭肠切段，然后撒上特制酱做成。
铁板鸭肠起源于近几年河北地区,目前国内铁板鸭肠风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板鸭肠的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!
铁板鸭肠培训内容
1、鸭肠的处理；
2、鸭肠的卤制；
3、酱料的制作；
4、铁板鸭肠的做法。
5、学习铁板鸭肠，可以学习铁板豆腐、铁板烧等一起学习。
铁板鸭肠培训时间
一般2天左右就可以掌握，包教会，学会为止不限制时间，老师手把手教学，学会为止。
铁板鸭肠特点
铁板鸭肠制作工艺比较简单，所需的设备并不多，只要拥有一台扒炉即可开业经营。目前，铁板鸭肠在市场上的销售价格一般是10元30串或者10元40串，利润高达60%以上，铁板鸭肠以其“投资少、利润高、回报快”的特点深受投资者的青睐。
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怎么联系我们？
公司地址：长沙市雨花区时代阳光大道西韶山路口（老汽车南站附近）
提前预约1人学费可以两个人来学；所有项目均实际操作，配方教学毫不保留；学会为止！
好消息：（所有培训项目一次性收费，包括学习食材费用）所有项目学一样送一样，并针对开店的学员提供巨额优惠活动套餐”
餐饮创业找红星鹏飞，准没错；
红星鹏飞小吃培训学校 资深顾问：刘老师
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