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百汇鲜分享广西:一个甜瓜的创新之路
在南方吃上新鲜的哈密瓜,这在以往是一件奢望的事——此时并非新疆哈密瓜上市时间。如今,华南地区已种植了2万公顷哈密瓜类型厚皮甜瓜,想吃就吃成了一件再平常不过的事。
这变化的背后,是厚皮甜瓜一次又一次超越的创新历程——品种突破、技术变革、推广超越,最终成就了这种华南地区哈密瓜类型厚皮甜瓜——南方哈密瓜,并从零开始打造了具有广西特色的哈密瓜类型厚皮甜瓜产业。
在这个产业中,广西农业专家自主选育的3个哈密瓜类型厚皮甜瓜,综合性状达到甚至超越新疆哈密瓜主栽品种。这一句话,将写进中国的甜瓜史。
困境:哈密瓜就是走不出新疆
农业的主要矛盾由总量不足转变为结构性矛盾,突出表现为阶段性供过于求和供给不足并存。 ——2017年中共中央一号文件
作为厚皮甜瓜,新疆哈密瓜以其独特的外观、口感、风味,一直受到国内外消费者的青睐,产品畅销国内外市场,成为世界闻名的“瓜王”。
很长一段时间,国内外市场销售的哈密瓜,几乎都来自新疆。随着人民生活水平的提高,我国13亿人对这类高档瓜果需求量不断增加,可每年只能从新疆调配成了产业发展的瓶颈。远距离运输,损耗大,运输费用高,产品质量也受到很大影响。更重要的是,依靠一个产地的产品来调配全国市场,在供应时间和供应数量上显然都很难满足。
这种情况一直没能改变——自古以来,哈密瓜类型的厚皮甜瓜只适宜在新疆生产栽培,离开新疆这种特殊地理环境及气候条件,哈密瓜生产就出现很多问题,难以取得成功。
让新疆哈密瓜走出新疆,一直是广大农业专家的心愿。著名甜瓜育种家吴明珠院士就提出,要开展南移生产栽培的研究工作,把哈密瓜类型厚皮甜瓜引出疆外,走出西北地区,好能在我国南方沿海地区栽培,以填补我国每年10月至来年4月的市场空缺,满足广大消费者的需求。
从1996年开始,广西、广东和海南先后从新疆引进“伽师瓜”“金蜜6号”“金龙”“金凤凰”等表现突出的代表性品种。由于南北生态环境及气候条件差异太大,这些品种普遍出现病害严重、早衰死藤等情况,产量尤其是品质根本无法保证,果实基本失去商品价值。就这样,多年的探索一直没有成功。
探索的过程中,有挫折也有收获。业内专家明确了哈密瓜南移生产难取得成功的两个主要原因:品种不适应南方的环境条件,缺乏适合华南的配套栽培技术。
新一轮的探索,又开始了。
突破:新品种超越新疆哈密瓜
经济作物要优化品种品质和区域布局。——2017年中共中央一号文件
既然直接从新疆引进种植不行,那么,就采取“曲径通幽”的办法吧。