黄家烤肉,黄家烤肉是章丘名吃,距今已有300多年的历史,起源于明-末-清-初,曾为皇家御膳,受到慈禧太后的赞美,黄家烤肉以肥而不腻,不干不柴,色泽金黄,皮黄酥脆,味道清香,肉质鲜嫩,而闻名于世!
黄家烤肉加盟,济南御卿祥对黄家烤肉进行了改良和提升,选用带皮的猪五花肉,只需要提前腌制半个小时,放进公司自主研发的无烟馕坑烧烤炉内,一炉可以烤制出60~90斤左右,烤制时间在45~50分钟左右,切片即可食用,夏天还可以做成凉拌菜,也可以做成黄家烤肉拌饭,黄家烤肉馕包,灌饼,也可以销售给各大的熟食店,快餐店,超市,过年过节也可以做成礼盒用来销售!
黄家烤肉技术培训,实体店教学技术,师傅手把手进行教学,无论您有无经验都可以进行操作,一般3~5天即可学会,就可以自己学会回家开店!
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培训地点:济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园