发酵黄豆豆饼做有机肥有助于种植的发展，循环利用，发酵蛋白高的物质做氮肥有机肥使用效果好。
操作起来也是比较简单的，使用益加益菌肥发酵剂，一包能腐熟发酵3000斤左右的
酵方法：
1.首先把一包生物发酵菌剂和少量的米糠（或玉米粉、麦麸、薯粉、麦粉、谷粉等）混合，制成菌剂混合物备用，目的是便于搅拌均匀。
2. 把拌好的发酵辅料和要发酵的糟渣类原料混合一起，量大可采用逐级混合的方式，混合均匀，拌到手握一把成坨，用力握不出水，半干半湿的状态即可。
3.然后把混合好的原料堆积在墙角或者装进缸里、桶里、发酵池里，上面覆盖草帘、帆布棚或者塑料薄膜密封起来发酵即可。
4.如果豆渣类原料过湿，可加适量的草粉混合，一是为了吸附多余的水分，二是为了疏松物料。
5.根据发酵产热情况，可适当揭开覆盖物或者松动原料，一般发酵5-7天左右，闻到清香味道即为发酵成功
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由于豆渣类属于高蛋白原料，发酵有机肥既可以采用好养发酵，也可以采用厌氧发酵。但是粪便秸秆类的必须采取好养发酵的方式，一是去除臭味，二是消除病菌，三是杀死草种，四是固定氮源，达到腐熟的目的，才用好氧产高温发酵的方法。
