鱼粉的做法,哪里有学鱼粉的地方,鱼粉的做法培训长沙
联系人:李飞 手机: QQ:
培训种类:
鱼头粉,鱼尾粉,鱼片粉,鱼杂粉等
鱼粉培训口味:
酸辣鱼粉
三鲜鱼粉
红汤鱼粉
麻辣鱼粉
1.鱼粉原材料的认识和选用;
2.正宗渔粉汤底的配方和熬制方法;
3.鱼块的腌制与煨制方法;
4.辣椒油的制作方法;
5.调味配菜的制作方法;
6.开胃小菜的制作方法。
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长沙鱼粉,鱼粉的做法,湖南鱼粉怎么做,长沙鱼粉培训。首先,秘制鱼粉里的鱼很嫩,不是炸的,是新鲜煮的,没有一点腥味;其次,口感爽滑,秘制的清淡,很香;再次,味精味道一点不重,汤色浓白,鲜味是靠汤提的,不是单纯靠味精,吃完后没有口干的感觉.;
长沙湘源地小吃培训中心鱼粉技术培训,湖南鱼粉的做法配方,学费900元。
鱼粉是湖南新创作出来的特色粉,是各种鱼和本公司秘制高汤制作成,其口味主要以鱼的鲜、香,吃后回味无穷,百吃不厌,适合全国各地早餐的特色。
鱼粉关键的是汤料,它由各种调料熬制而成,里面少不了鱼、姜、蒜、辣椒和茶油,那鱼必须是鲢鱼,而且应是早晨买来的活生生的鲢鱼,容不的半点假,用隔夜的或放在冰箱里
的鱼来做,那汤料定不会鲜。辣的过瘾,鲜的入味就是渔粉受人喜爱的地方。
我中心的教学原则:师傅一对一教学,随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制,学会为止;培训期间学员一律亲自动手反复操作,师傅一旁指导,以达到学员对技能的掌
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湖南长沙湘源地核心声明:学员随到随学,技术包教包会,三年技术免费更新升级。本公司现在有活动:学两项可以送两项。
握融汇贯通、游刃有余,满载技术而归,让您真正掌握鱼粉的制作技能!