据了解，挖到这个何首乌的老人一大早又上山割草去了，老人的儿子周先生告诉记者，这个人形何首乌是他母亲8日下午到山上割草时，途经一山坡处发现一簇很密集的藤蔓，还以为是山芋藤，就挖了出来带回了家，周先生仔细查看发现，这株“人形何首乌”根部的泥土是湿润的，不仅外形酷似人形，头、躯干、四肢轮廓明显，而且手、脚都是按正常的人体比例分布，头部的眼、鼻、嘴、耳等器官不仅一应俱全，而且惟妙惟肖。头顶上还留有一茬（大约10多根）一米多长的藤蔓，像人的头发。周先生也不知道这个形似“人形何首乌”的植物有没有药用和收藏价值，如果有，希望有关部门前来把它取走，否则放他这里可惜了。
8日下午，南京六合区冶山街道双墩村一名村民在附近荒山上割草时，挖到一棵“大山芋”，回家后，老人正打算将它洗净煮吃，碰巧儿子下班回家，发现母亲手里拿着的不是山芋，好像是何首乌。
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野生何首乌，具有健脑益智，降脂，预防和减轻动脉粥样硬化，增强免疫功能以及强心、护肝、抗衰老等功效，尤其是其显著的抗衰老和抗动脉硬化作用引起人们的极大兴趣和重视。
据植物专家介绍,野生何首乌与人工培育何首乌,可以从外形区别开来。野生何首乌表面都比较粗糙,凹凸不平,整体形态不规则,且不容易折断。人造的人形何首乌,外表长满了白色根须,本身比较脆,一折就断,稍微割开表皮会有白色胶质液体流出。此外,一些人把幼小茎块放在预先按男女形体做好的模具内,一至两年后,茎块在模具内就会形成一个人形。中医认为,何首乌性微温,味苦、甘、涩,入肝、肾、脾经。
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野生何首乌1000多一斤，首乌，相信接触过中药的人，都听过它，首乌与之青丝有着千丝万缕的关系，对于白发变黑，它就有它的方法了，绝对比染发来得更加纯天然。下面就来看看何首乌粉的食用方法。主要功效：养血滋阴;润肠通便;截疟;祛风;解毒。主血虚头昏目眩;心悸;失眠;肝肾阴虚之腰膝酸软;须发早白;耳鸣;遗精;肠燥便秘;久疟体虚;风疹瘙痒;疮痈;瘰疬;痔疮用法用量：内服：煎场，10-20g;熬膏、浸酒或入丸、散。外用：适量，煎水洗、研末撒或调涂。
何首乌（学名：Fallopiamultiflora(Thunb.)Harald.），又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。产陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。其块根入药，可安神、养血、活络，解毒（截疟）、消痈；制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材。
天然形成是何首乌在生长过程中遇到石块等硬物导致其不能正常生长而出现凸凹不平的现象,其中酷似人形的就称为人形何首乌。去年生长20年的人形何首乌在香港本公司拍卖集团有限公司拍卖会上拍出了158万的天价,足见何首乌的市场升值的空间巨大了。
