馋嘴跳跳蛙馋嘴跳跳蛙是广为流传的一道川菜。 蛙仔鲜滑细嫩，配以青花椒、干辣椒和重庆农家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成，麻辣烫嫩，鲜香适口。馋嘴跳跳蛙麻辣味正，肉质细嫩，营养丰富，具有利水消肿、解毒的功效。卖点：麻辣味正，肉质细嫩，营养丰富，具有利水消肿、解毒的功效。
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培训内容 |
1、传授翻锅、火候运用、油温鉴别、上浆、挂糊、勾芡、吊汤 |
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培训品种 |
香辣跳跳蛙、麻辣烫跳跳蛙、清汤跳跳蛙！ |
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学习过程 |
来电咨询--学校实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习 —学 习选材—老师指导实践学习（包含：切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、 秘方配置等，依据培训项目不同，教受内容不同）--结业考核 |
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培训时间 |
不限制学习时间。 包教包会， 学会为止。 一般一周左右 ， 视 个人情况而定。公司承诺：*传授正宗配方；*现场实践学习；三年以内免费技术更新升级 （具体以实际情况而定） ；*包教包会！ |
后期支持：
1：3年内免费的技术支持。学员在经营开店时，如遇到任何技术问题，都可随时联系长沙食为天，我们帮您解决。
2：技术毫无保留。食为天将知道的可信技术系统地交给每一位学员（保证学会，让你学有所成）。
3：后期如果有比较严重的技术问题，例如：口味做的不好吃，都可以免费再来学习。
4：培训期间，会教学员，以后如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备，以方便大家经营
红星鹏飞金牌咨询师：刘敏老师
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公司地址：湖南长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁，红星大市场附近（红星鹏飞厨师培训学校）
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长沙市红星鹏飞小吃培训学校成立于2008年，属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构， 主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包。
长沙红星鹏飞就是一所专业的小吃培训学校，有一两百个小吃项目，专业的师资力量，宽的教学场地，理论与实际操作教学。 不限定学习时间、三年技术免费升级、快速掌握技术、长沙红星鹏飞小吃培训中心坚持百分百的努力创百分百的成功的原则，以小本投资、小本创业，使创业者达到快速、轻松致富的目的。节假日不休息、可提供住宿30块钱一晚、欢迎来电详询实地考察： 刘敏老师
