粥在我国已经有数千年的历史。随着饮食文化的进步，产生了许多粥的种类，像八宝粥、莲子粥、养生粥、花式粥等。我们公司生产的夹层锅系列可以快速、有效地将各类食材熬煮成粥，安装方便、操作简单，是粥类加工不可缺少的得力助手。
电加热夹层锅又名导热油夹层锅，电加热夹层锅采用耐酸耐热的304不锈钢制造,配有压力表和安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
用途：电加热夹层锅广泛应用于制药、乳品、糖果、蜜饯、酒、糕点、饮料、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
特性：电加热夹层锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），可以达到320度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。
1、电加热搅拌夹层锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），有电控箱控制，内配备自动温度控制系统；
2、受热面积大,加热均匀，热效率高；
3、电加热搅拌夹层锅液体沸腾时间短，加热温度容易控制；
4、夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造;
5、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠；
6、按出料方式可分为立式和可倾式；
按加热方式可分为电加热、蒸汽、燃气、电磁；
按是否带搅拌可分为搅拌和不搅拌。
