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。白芨特性植株高30～50厘米，块茎卵状纺锤形，肉质，长3～4厘米，基部粗约1厘米，上部收狭细圆柱形，细长。茎直立，无毛，近基部具2枚彼此紧靠、近对生的大叶，在大叶之上具2～4枚变小的披针形苞片状小叶。
。白芨基部大叶片椭圆形或倒披针状椭圆形，长10～20厘米，宽4～8厘米，先端钝或急尖，基部收狭成抱茎的鞘状柄。总状花序具12～32朵花，长13～23厘米；花苞片披针形，先端渐尖。更下部的长于子房；子房圆柱状，上部钩曲，连花梗长1.6～1.8厘米。
。白芨有这么多功效，市场需求自然很大。白芨种植也是极为简单，低成本投入，大面积种植，而且白芨属于易种植的产品，存活率极高。目前来说，白芨种植这个项目还没被发掘，但属于“实力股”，趁现在加入白芨种植，以后的路肯定越来越好。
。白芨花较大，绿白色或白色；中萼片直立，舟状，圆状心形，长6～7毫米，宽5～6毫米，先端钝，基部具5脉；侧萼片张开，斜卵形，长7.5～8毫米，宽4～4.5毫米，先端急尖，具5脉；花瓣直立，偏斜，狭披针形，长5～6毫米，基部宽2.5～3毫米，不等侧，弯的，逐渐收狭成线形，宽约1毫米，具1-3脉，与中萼片相靠合呈兜状；唇瓣向前伸，舌状，肉质，长8-13毫米，宽约2毫米，先端钝；距棒状圆筒形，长25～36毫米，水平或斜的向下伸展，宽1毫米，具1～3脉，与中萼片相靠合呈兜状。
